Joskus on kausia, jolloin arkikokkaaminen tuntuu ylitsepääsemättömän vaikealta eikä keksi, mitä ruokalajeja maailmassa oikeastaan edes on. Viimeisimmän katkaisi uusin keittokirjaostokseni, Elina Innasen Vegaanin keittiössä. Hankin keittokirjoja harvoin, koska useimmat niistä tuntuvat sisältävän vain pari oikeasti kiinnostavaa reseptiä ja siirtyvän sitten hyllyyn kohtalotovereidensa seuraan pölyttymään. Elinan Chocochili-blogia jo kauan lukeneena ja hänen aiemman keittokirjansa Viiden tähden vegaanin omistajana tiesin kuitenkin, ettei tämän kirjan kanssa tule samaa ongelmaa.

Nimen ei kannata antaa säikäyttää: kirja sopii varsin hyvin myös sekasyöjille, jollaisiin myös itse lukeudun. Reseptit ovat helppoja ja ruoat valmistuvat perusraaka-aineista: päivän mittaista vaellusta kymmeneen eri erikoiskauppaan ei vaadita. Kirja on myös ihan älyttömän kaunis! Se tekee mieli jättää runollisesti auki pöydälle myös kokkauksen jälkeen. Meillä ei ole kahteen viime viikkoon edes vilkuiltu muihin resepteihin päin.

Ich habe ein neues Kochbuch gekauft, das ich sehr empfehle. Leider nichts für die deutschen Leser.