Vuoden munkit

toukokuuta 01, 2015

munkit sokerikuorrute berliininmunkit
Vappuna mielen valtaa aina haikeus: ollapa vielä tuosta kahden viikon mittaisesta juhlasta ilon irti ottava teekkari! Realistisestikin ajatellen (nuo päivät ovat auttamattomasti ohi ja hyvä niin) vapussa on kasassa lempijuhlan ainekset. Kevään juhla kuplajuomineen ja vappuhuiskineen on kuin keveys itse. Painaisin enemmän kuin mielelläni tupsulakin päähän ja lähtisin kaupungille ostamaan ilmapallon.

Täällä Saksassa vappua ei juhlita sen kummemmin, vaikka vapunpäivä vapaa onkin.  Aika lieväksi on siis jäänyt myös tämän talouden juhlinta, mutta munkkeja on kyllä paistettu joka vuosi. Tällä kertaa en tyytynyt pelkkään sokeriin vaan valmistin ehdan kuorrutuksen berliininmunkkimalliin. Uteliaille tiedoksi että siihen tuli pari desiä tomusokeria, joku ruokalusikallinen vettä, hieman sitruunan mehua ja pari tippaa elintarvikeväriä. Hiemanhan noista tuli ite tehdyn näköisiä, mutta mitä siitä, eihän noin söpöä vaaleanpunaista kuorrutetta voi vastustaa!

munkit sokerikuorrute berliininmunkit
Zum ersten Mai backe ich immer Donuts, weil man das halt so macht. Dieses Mal habe ich statt normalen Zucker einen Guss aus Puderzucker, Wasser, Zitronensaft und Farbe gemacht. Klar sehen die Donuts etwas selbstgemacht aus, ich finde die aber sehr süß. Geschmeckt haben die auch!

Saattaisit myös pitää näistä

4 kommenttia

  1. Sen verran rauhallisia on nämä pari viimeisintä vappua ollu, että itsekin sorrun välillä haikailemaan opiskeluaikojen vappujen perään. Mutta tosiaan, ai kauhee jos joutuiskin juhlimaan niinku sillon! En toipuis varmaan koskaan...

    VastaaPoista
  2. Hyvältä maistuivat! :-)
    Mukavaa viikkoa teille!
    E-S

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva että maistui! Kuorrutetta oli hauska kokeilla, mutten oo ihan varma peittoaako se tavan sokerimunkit. Ehkä molempi parempi! Kivaa viikkoa sinnekin :)

      Poista